Nah untuk Anda yang ingin menghindari santan, jangan khawatir, resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini tanpa menggunakan santan. Simak saja resepnya berikut ini.

Lalu kenapa protein ini sangat penting bagi tubuh? Karena protein membantu tubuh manusia untuk membentuk otot sehingga menambah masa otot dan juga pada akhirnya bisa menambah berat badan kita menjadi cukup ideal.

Nah, jika Moms sedang mencari olahan daging sapi, bisa coba buat beberapa resep tongseng sapi berikut ini.

one. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas

Tongseng paling nikmat itu ketika disantap ketika masih hangat. Langsung coba saja jika tidak percaya.

Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai matang dan wangi, masukkan juga daun salam dan daun jeruk lalu aduk kembali sampai rata.

Selain tongseng daging sapi original, ada variasi tongseng daging sapi lainnya yang tidak kalah enak. Berikut ini beberapa variasi atau aneka tongseng dari daging sapi yang harus Dapur Renyah diketahui:

Resep tongseng sapi tanpa santan tadi berlaku pula untuk daging kambing. Tentunya perlu penanganan khusus agar resep tongseng kambing yang Sedulur buat tidak beraroma menyengat. Sedulur bisa memarinasinya dulu dengan rempah seperti bawang putih dan rosemary

Cicipi dan sesuaikan rasa, tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Masak hingga sayuran lembut dan kuah sedikit menyusut.

Bahan seperti ini bisa mengolah daging sapi supaya tidak alot, bahkan kalaupun sebelum dimasak. Dan cara ini akan menghasilkan masakan daging sapi yang sangat empuk.

Buang airnya, lalu potong sesuai selera. Langkah ini bisa kamu skip kalau kamu ingin langsung memasak daging tanpa direbus. 

Khasiat daging sapi memang luar biasa bagi tubuh atau pun berdasarkan kandungan gizinya, tetapi tentu daging sapi memiliki kandungan lemak yang jika dikonsumsi secara berlebihan akan merugikan kesehatan.

Resep tongseng sapi tanpa santan pedas merupakan salah satu variasi kuliner Nusantara yang patut dicoba. Resep ini menawarkan cita rasa gurih dan pedas yang khas, tekstur daging yang empuk, serta kuah yang kental. Selain itu, resep ini juga kaya akan protein dan rendah lemak, sehingga baik untuk kesehatan. Kehadiran resep tongseng sapi tanpa santan pedas menambah khazanah kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut